We chose to make it in the shape of an iceberg and with transparent packaging in order to rely on the element of surprise every day. The emerged part of the iceberg is composed of twenty-four numbers divided into three taste varieties: fruits, spices and nuts. The immersed part - visible but unattainable from the beginning - offers a 25th piece of chocolate which is made up of a fruit, a spice and a nut. We chose an icy, magic and poetic context to evoke the Christmas atmosphere.

 

This project was selected one of the three most convincing ones, by a jury composed of: Lucie Bolzec (food designer), Vincent Guerlais (renowned chocolatier), Arnaud Balduc (head teacher of product design option) and Benoît Millet (head teacher of New Eating Habits option).

 

One-week workshop supervised by Lucie Bolzec.

In collaboration with Elise Huneau, Pauline Dilosquer and Charlotte Quesnel.

Degré -25, 

Le calendrier de l'Avent

Nous avons choisi la forme d’un iceberg, ainsi qu’un packaging transparent afin de provoquer chez l’utilisateur un effet de surprise visuel et gustatif chaque jour. La partie émergée de l’iceberg se compose des vingt-quatre numéros divisés en trois catégories de goût : fruits, épices et fruits oléagineux. La partie immergée, visible mais inaccessible depuis le début, offre un vingt-cinquième numéro regroupant un fruit, une épice et un fruit oléagineux en un seul chocolat. Nous avons choisi un univers glacé, merveilleux et poétique pour évoquer l’atmosphère de Noël.

 

Ce projet a été sélectionné parmi les trois plus convaincants par un jury composé de : Lucie Bolzec (designer alimentaire), Vincent Guerlais (chocolatier de renom), Arnaud Balduc (responsable de la filière design produit) et Benoît Millet (responsable de la filière Nouvelles Pratiques Alimentaires).

 

Workshop d'une semaine encadré par Lucie Bolzec.

En collaboration avec Elise Huneau, Pauline Dilosquer et Charlotte Quesnel.